产品目录
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    假单胞菌
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    乳酸杆菌
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    动物成分培养基
    发酵原料
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    维生素测定用培养基
    薄膜过滤法用培养基
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    制药
    化妆品
    临床微生物学
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    酿酒发酵
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【第十二届中国国际食品安全与质量控制会议】完美落幕!

2018-11-09 13:07来源:缔一生物

11月8日,【第十二届中国国际食品安全与质量控制会议】的第二天,一场高规格、高质量和丰富的报告内容如期而至。

上下午共召开了十四场分会场的主题报告,每个分会场又有六场报告,涉及食品安全的方方面面,主要在微生物鉴定的快速方法和自动化方面。目前,分子手段已能很好的应对检测时间、成本、操作的便捷性以及假阴性和假阳性问题提出的挑战。结合纳米技术(用于蛋白沉淀)和液体螯合技术(用于去除有害离子),已能去除样品中抑制PCR的物质,从而为快速准确地检测致病菌扫除障碍,且在1个多小时内就可以完成检测。

STEC(产生志贺毒素的大肠杆菌)的检测是另一个报告的议题。包括大肠杆菌O157:H7在内的STEC,毫无疑义是致病菌,但它的复杂性超出想象。大肠杆菌O103, O145, O26, O111,O121,O45也都属于STEC。其中O抗原只用于分型,没有致病性。

会上专家报告了她们在增菌后,采用免疫磁珠的分离方法。捕获特定O抗原的大肠杆菌,用PCR检测编码黏附因子的致病基因eae以及stx1和stx2,加上检测大肠杆菌O157:H7的特定基因和内控对照,辅助以专业软件,基本能将STEC一网打尽,而无须再培养验证。

这是一场内容丰富的国际交流盛会。同行们在食品安全领域进行了广泛而深入的交流。缔一生物的展台现场依旧火爆,生化鉴定卡HiBio-ID™、快速鉴定试纸HiDtect™等快检产品,受到了科研单位、大学院校、企业及第三方检测机构等食品安全领域的专家广泛关注。


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01生化鉴定卡HiBio-ID™试剂盒微孔中包含细菌生化鉴定实验的各种培养基、显色剂及辅助试剂。一条微孔同时进行多种不同的鉴定反应,最终锁定细菌鉴定结果。

特点△操作简单,省时省力△省心,所需试剂都包含在试剂盒中△高效率,一次孵育即出结果△实验结果准确、可靠02快速鉴定试纸HiDtect™快速鉴定试纸具有简便,易操作的特点。减少了选择培养基的使用。广泛用于临床、水、食品、环境样品中鉴定各种微生物。


特点△经济高效△简便实用△省时省力△快速1-4h出结果△适用范围广泛,适用各种细菌和致病菌△便于保存和结果追踪

食品安全是一个全球性的问题,中国国际食品安全与质量控制会议为各国监管部门、食品行业和科技学术界的利益相关者搭建交流合作平台,进一步提升全球食品安全的目标。

缔一生物不忘初心竭诚为大家服务,将最好的产品带给大家,我们明年见!